8(800)350-90-48
С ПН по ПТ: с 9-00 до 18-00 (МСК)

Прибор для определения пористости хлеба УОП-1

Средняя: 3 (1 оценка)
Цена: по запросу

Прибор УОП-01 предназначен для выделения из хлебобулочного изделия образца определенного объема, по результатам взвешивания которого расчетным путем определяется пористость хлеба.

Конструкция и принцип работы устройства.

Прибор снабжен калибровочным цилиндром, выталкивателем, стаканом и ножом. В соответствии с методикой из середины хлебного изделия вырезают кусок шириной не менее 6,0 см. В месте наиболее типичной пористости (на расстоянии не менее 1 см от корки) делают вырезку мякиша калибровочным цилиндром, вводя его в кусок поступательно-вращательным движением. Калибровочный цилиндр с расположенным внутри мякишем совмещают с обрезным стаканом. При помощи выталкивателя перемещают мякиш из калибровочного цилиндра в обрезной стакан. Мякиш должен при этом выходить из стакана не менее чем на 1 см. Мякиш, выступающий с торцов обрезного стакана, отрезают ножом, а полученный цилиндр мякиша выталкивают из обрезного стакана.

Особенности

  • Приборы изготавливают так, чтобы цилиндрический объем вырезки мякиша был равен 27 см3.
  • При анализе пшеничного хлеба делают 3 вырезки, а ржаного - 4.
  • В штучных изделиях, где ломтики небольшие, вырезки делают из двух ломтиков или двух изделий.
  • Вырезки взвешивают вместе и вычисляют пористость (в %) по указанной в методике формуле.
Технические характеристики
Параметры Значения
Внутренний диаметр калибровочного цилиндра, мм 30,1 ± 0,1
Длина обрезного стакана, мм 38,0 ± 0,1
Объем образца мякиша, формируемого устройством, куб. см 27,8 - 27,9
Габаритные размеры
Стакана в сборе, мм 40х40х155
Ножа в сборе, мм 20х45х180
Масса прибора, г 400

Доставка Прибор для определения пористости хлеба УОП-1 по России осуществляется ТК:

  • Деловые Линии;
  • ПЭК;
  • ЖелДорЭкспедиция;
  • КИТ.

Сроки и стоимость доставки

Сроки доставки в Пермь – от 6 дней

  • Стоимость доставки до терминала транспортной компании - бесплатно
  • Возможна адресная доставка по городу Пермь (оговаривается и просчитывается индивидуально)

Оплата

  • Оплата наличными (физические лица, оплата на карту)
  • Оплата через интернет-банкинг (оплата по счёту)
  • Оплата заказа безналичным способом, предоплата, частичная оплата, постоплата (юридические лица, обсуждается с менеджером).

Гарантии на Прибор для определения пористости хлеба УОП-1

  • Гарантия качества поставляемой продукции – товар проходит первичную поверку на заводе-изготовители. Имеется сертификат качества, если того требует действующее законодательство.
  • Выполнения обязательств по гарантийному случаю – обмен товара/возврат. Гарантийный случай считается, если Заказчик не нарушил порядок ввода в эксплуатации, указанной в инструкции, а также оборудование не должен иметь механических повреждений.

Бесплатную информацию о данном вопросе можете получить по телефону указанному выше.

Добавить комментарий